更新時間:2017-02-23 21:02:49來源:云南網
近年來,民宿經濟的紅火讓很多投資人進入這個行業,其中本地村民只占少數。根據途家網的數據顯示,目前國內民宿正保持年均100%以上的增長,然而尷尬的現實正席卷各地,民宿的發展遠遠超過客人的增長量,導致競爭加劇,不少民宿入住率快速下滑。 互聯網民宿服務平臺棠果旅居負責人說,如今民宿盈利遠沒有外界想象那么樂觀。“民宿中勤快的很多,投資的也很多,但是盈利沒有想象那么好,單單勤快是不夠的,還需要專業的管理。” “里面的人想出去,外面的人想進來” 說起國內的民宿,云南麗江應該是最早的發源地,后來蔓延到了大理。“大理民宿最早僅在古城范圍內,到了2008年-2009年,雙廊就崛起了,2011年,洱海的民宿就全面開花了。”大理歸心度假酒店創始人祝強說。“大理的現狀可以用‘在里面的人想出去,在外面的人想進來’來形容”。 根據去哪兒的統計,截至去年10月,中國大陸客棧民宿總數達42658家,其中云南以6466家客棧民宿的數量位居全國第一名。祝強認為,以民宿這種非標準的住宿業態來說,這個行業面臨著洗牌,而且洗牌的速度遠遠快于預計。民宿行業也會從過去的單兵作戰變成團隊協作的模式,逐漸呈現高端化、連鎖化、專業化三大趨勢。 祝強的本業是一名建筑設計師,在大理開民宿的念頭源自于他的太太和兩個孩子,原來夫妻倆都在杭州生活工作。但是城市給他們感覺并不好,“我覺得最根本的生活沒有了。然后我就跟我太太商量我們是不是也讓孩子感受下農村生活,就在大理找一個自己認為不錯的地方先來做。” 2011年,祝強最早的一個民宿海棲7號開業,就在洱海邊環海西路的才村,那時周圍都沒什么人,更別提民宿了。然而沒過多久,才村就成了除雙廊、古城外,民宿最集中的地方,連海棲7號的設計也被抄襲了。于是祝強有了新的想法——建造一個無法被復制的海景酒店,讓人可以靜下心來欣賞洱海。1000平方米的面積只有9間客房,每間都有180度甚至270度的海景。剩下的一半空間都做了公共區域,有三分之一的建筑延伸到了水面上。 當情懷和生活方式遭遇資本運作 “客房數量決定了歸心沒有辦法迎合滿足很多人,我們想做的只要吸引有相同生活理念的人就可以了。我建造歸心的初心是想做成度假目的地,而不是旅行的驛站?;貧w到民宿初衷,最打動客人的點應該是主人的情懷和生活方式。” 繼麗江、大理后,近年來,發達的交通基礎設施、較高的消費能力,使得杭州、周莊、同里、莫干山等江浙地區成為游客的熱捧之地,這些地方也成為民宿的爭搶之地。自2012年起的4年間,以中國浙江省德清縣的莫干山為代表,國內迎來了熱度爆表的民宿潮,據公開資料顯示,2016年環莫干山區域有民宿200多家,年營收1.7億元。莫干山幾乎全年無淡季,周末平均房價1000元以上。類似于法國山居這類的高端民宿,黃金周節假日幾乎要賣到5000元一晚,房價比星級酒店還高。 但莫干山的民宿也有著目前國內民宿的普遍問題,硬件和服務參差不齊,晚上六點之后沒什么活動。武小姐曾在某年長假預訂了法國山居,但入住后,簡單的客房、差強人意的服務、不算可口的飯菜都讓她表示失望。“浴室里的浴鹽罐子是空的,Mini Bar里放餅干和堅果的小罐子也是空的,在預訂時酒店表示晚餐是由外國名廚烹飪,但口味和價格并不成正比??赡苁俏镆韵橘F吧,法國山居周圍并沒有什么別的選擇,除非開車半小時到西坡。”武小姐表示,下次旅行應該不會再輕易嘗試民宿了。 但即便民宿面臨著眾多問題,民宿經濟的紅火讓很多投資人進入這個行業,祝強認為,現在的民宿業更多地已經與情懷和生活方式沒有關系了,更多的是資本運作,或者是新的商業業態。根據北京盛世唐人旅游規劃設計院院長吳琳在第二屆全國民宿大會暨中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會成立大會發布的《2016中國民宿發展研究報告》顯示,近一年來,各地民宿的投資主體呈現了多元化、大眾化的特征,這一領域不僅有個體投資,還有大型旅游企業、地產商等資本巨鱷投資;投資方向既有民宿實體,也有預訂平臺,還有做輕資產運營的民宿加盟平臺;融資方式也靈活多樣,新興的眾籌正作為一種有效的融資方式,活躍在民宿領域。但效果究竟如何,還有待市場證明。 杭州民宿5年增7倍,賺錢比較難 從2010年到2015年,杭州民宿數量增長了7倍。不過,火熱的民宿潮,也讓不少投資人經歷了冰與火的洗禮,開個民宿很容易,但想靠民宿賺錢,卻很難。 杭州民宿協會執行會長夏雨清告訴記者,就全國范圍來說,2015年有4萬家民宿,2016年這個數字變成了5萬。在莫干山,過去這一年,民宿數量從2015年的300多家,一下子增加到600家。據統計,杭州2015年的民宿數量已經是2010年的7倍。最新的數據顯示,2016年杭州登記在冊的民宿超過2800家。10年前,西湖邊40元一張鋪,10年后,特色民宿已達1500元/天。這些年,民宿租金上漲,200平方米左右的民宿從原來20萬元/年,到現在的40萬元/年,且民宿裝修成本也逐年提高,一棟200平方米的精品民宿裝修投資在100萬~200萬元。 “開青年旅舍客棧是背包族,而開民宿的往往是文藝青年。”夏雨清說,剛開始是媒體人、設計師跨界開民宿,現在各行各業都來了。 有人進場,也有人撤離。杭州80后女孩Nana,剛脫手了一間民宿。 2014年8月,Nana在白樂橋的民宿開出來了。5個朋友一起,投入了將近200萬元,2層半小樓一共有8個房間。這個規模在白樂橋算中等,房價從380元到780元不等,也算是中等。 Nana說,當時白樂橋已有100家左右的民宿了,每年還以幾十家的數量在增加。“剛開始,我們的生意還是不錯的。一個劇組還包下了一段時間,寫寫劇本、搞創作。”很快,Nana發現,市場對民宿這一業態的熱情淡了。“最淡的季節是冬天,有時幾天都看不到一個客人。” “當你的愛好變成了賺錢的工具,體驗就沒那么好了。”Nana解釋,當了老板后會發現,員工只有一個前臺和阿姨,很多事情都要自己做,既要懂電腦,還要懂水電。“安裝家具、換燈泡、疏通馬桶、剪花草、買菜燒菜,各種活都要自己做。” “我不是特別看好這個行業,大虧不會,想賺錢比較難。這兩年轉讓的不少。”Nana算過,自家平均50%多入住率,除去房租日常開支等,有一點微利,但從整個投資回報率來說很低,還沒有上班收入高。跟存銀行定期差不多。” 網上有一個消息稱,95%的民宿在虧錢。在夏雨清看來,這個說法是真的。因為,大量的民宿是在2014、2015年投資的,眼下還沒有到回報期。 云南信息報 綜合澎湃新聞、錢江晚報 |
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